원양산업뉴스
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- 2021년 3분기까지 미국 수산물 소매 판매 급증
- 관리자 |
- 2021-10-15 16:13:01|
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- 2021-10-15 16:13:01|
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o 2021년 1분기~3분기 동안 미국의 냉동 및 신선 수산물 소매 판매는 약 55억달러에 달한 것으로 나타남.
o 글로벌 리서치 기업은 IRI와 210 Analytics에 따르면 2021년 1~3분기 동안 신선 수산물 판매금액은 3.9%, 판매량은 2.9% 증가. 냉동 수산물 판매금액은 2.0% 증가한 반면 판매량은 2.4% 감소.
o 발표에 따르면 팬데믹 이전인 2019년과 비교하면 신선, 냉동, 상온 세 가지 부분에서 모두 성장세를 보임. 2019년에 비해 냉동 수산물 판매는 40% 이상 크게 증가했으며, 신선 수산물 판매도 33.7% 증가.
o 또한 냉동 수산물은 냉동 단백질 제품 중에서 가장 큰 비중을 차지하는 주요 제품으로 나타남.
o 올해 4분기에도 수요는 지속적으로 증가할 것으로 보이지만 속도는 완화될 것으로 전망
o 국제 식품 정보 위원회(International Food Information Council)에 따르면 미국 소비자의 4분의 1이 1년 전보다 더 많은 수산물을 섭취하고 있다고 응답하며 수산물 시장의 긍정적인 전망을 뒷받침함.
https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/us-retail-seafood-sales-spike-in-the-first-three-quarters-of-2021
출처: KMI 해양수산해외산업정보포털
https://www.kmi.re.kr/globalnews/posts/view.do?rbsIdx=32&page=1&idx=22374
o 글로벌 리서치 기업은 IRI와 210 Analytics에 따르면 2021년 1~3분기 동안 신선 수산물 판매금액은 3.9%, 판매량은 2.9% 증가. 냉동 수산물 판매금액은 2.0% 증가한 반면 판매량은 2.4% 감소.
o 발표에 따르면 팬데믹 이전인 2019년과 비교하면 신선, 냉동, 상온 세 가지 부분에서 모두 성장세를 보임. 2019년에 비해 냉동 수산물 판매는 40% 이상 크게 증가했으며, 신선 수산물 판매도 33.7% 증가.
o 또한 냉동 수산물은 냉동 단백질 제품 중에서 가장 큰 비중을 차지하는 주요 제품으로 나타남.
o 올해 4분기에도 수요는 지속적으로 증가할 것으로 보이지만 속도는 완화될 것으로 전망
o 국제 식품 정보 위원회(International Food Information Council)에 따르면 미국 소비자의 4분의 1이 1년 전보다 더 많은 수산물을 섭취하고 있다고 응답하며 수산물 시장의 긍정적인 전망을 뒷받침함.
https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/us-retail-seafood-sales-spike-in-the-first-three-quarters-of-2021
출처: KMI 해양수산해외산업정보포털
https://www.kmi.re.kr/globalnews/posts/view.do?rbsIdx=32&page=1&idx=22374
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