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  • 나미비아 에소 수산해양자원부장관, 체장메기(kingklip) 쿼타설정 검토
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  • 2012-06-12 13:26:31|
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사진 : Kingklip / FAO, WWF SASSI(South African Sustainable Seafood Initiative).

※ Kingklip(Genypterus spp) : Cusk Eel (Europe), Kingu (Japan), Ling (New Zealand)

 

민대구어업의 혼획물 특히 체장메기(kingklip)를 분류하는 나미비아 어류가공공장들의 생산라인을 둘러보고 난 후, 에소 수산해양자원부장관은 kingklip종을 다른 품종과 같이 쿼타설정을 고려중이라고 「The Namibian」이 최근 보도했다.

“나미비아수역에서 체장메기(kingklip) 개체수에 큰 증가가 있을 것으로 보이며, 나는 이 어종이 쿼타종으로 관리되어야 한다고 생각한다”고 지난 금요일 월비스베이에서 열린 어업부분 신규 비즈니스전략 개회식에서 그는 말했다.

 

장관은 만약 어류가공공장 생산라인이 쿼타어종이 아닌 한 어종에 치중하고 있다면, “거기에는 무언가가 있다“고 말했다.

“우리는 분명하게 이부분을 들여다 보아야한다. 나미비아는 국가경제에 이익과 관련 어족자원의 지속가능한 활용을 위하여 쿼타목록에 더 많은 품종을 추가할 필요가 있다.”고 그는 말했다.

 

주요 쿼타품종은 민대구(hake), 전갱이(horse mackerel), 아귀(monkfish), 심해게류 및 닭새우(rock lobster)이며, kingklip은 현재 민대구어업에서 혼획되고 있다.

 

Source : Adam Hartman / The Namibian

 

체장메기 : kingklip

 - 학 명 : Genypterus capensis

 - 일반적 명칭: 호주, 뉴질랜드 등에서 Ling 또는 Cusk Eel로 잘 알려짐.

 - 분포 : 나미비아부터 ‘동부 Cape’까지 남아프리카의 연안수역 깊은 곳에서 발견됨

           선호수심은 50에서 500미터이며, 독일 옛말로 koningklipvisch라는 이름을 가지고 있으며,

           문자그대로 암반어류의 왕을 의미하며, 바위가 많은 바닥층을 서식지로 좋아한다.

           비록 체장메기가 붕장어의 형상과 닮았으나, 붕장어와 달리 단면적이 원형처럼은 아님.

           체장메기의 몸통은 밝은 분홍색을 뛰며, 불규칙한 갈색 얼룩무늬로 덮여있다.

           체장메기는 크기에서 150cm까지 자랄 수 있다.

  - 특징 : 체장메기는 지방이 적고, 단백한 맛과 단단하고 흰 살코기, 그리고 월등한 맛 때문에

            진미어종으로 찾아지는 어종중 하나로서, 튀김요리, 구이요리, 삶은 요리, 훈제요리로

            적당한 어종임.

 출처 : Irvin & Johnson Limited (I&J)

 

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