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  • 중국, 판진지역 복어 양식지로 각광
  • 김제동 |
  • 2009-11-17 10:43:58|
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중국 랴오닝성 양식지로 유명세

- 복어 양식지역

랴오닝성 판진(랴오닝성 남서부에 위치한 도시)은 중국에서 제일 유명한 복어 양식 지역이다.
복어 양식과 아울러 복어 제품의 가공품, 복어를 이용하여 가공한 술, 건강 제품, 복어를 활용한 약품 등의 가공 기업체들이 설립되어있는 지역으로 유명하다

랴오닝(중국 둥베이지방 남부의 성)은 중국 복어의 주요 양식지 중 하나로 최근에는 판진에서 국제 복어 양식을 위한 회의를 호텔 협회, 중국 어업 협회, 랴오닝 해양어업소, 판진시 시민정부등이 참석하여 개최되었으며 랴오닝성 복어의 주요 양식지는 쑹랴오 평원(중국 평야)남단, 대랴오둥(요동반도) 하구에 위치해 있으며, 이러한 특별한 지리적 환경 요인과 깨끗한 수질, 풍부한 사료를 통하여 싱싱한 복어를 양식하기 위한 안성맞춤의 환경을 만들어주었다.
복어, 갈치, 그리고 준치는 중국의 대표 어류로써, 이 중 복어는 보다 대표적인 어종으로 복어 가공수출 업체는 일본, 한국 등의 국가에 복어 수출하는 부분에서 환경적 요소, 근무 환경을 비교하면 민물 양식보다는 해수 양식을 더욱 선호하고 있는 것으로 전해지고 있다

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