지난 10월 26일 중국 련주시 마을 주민들이 병어를 식용한 후, 구토등의 증세를 보였으며 49명의 마을 주민이 병원에 입원을 하였고 이 중, 80대 노인 1명이 끝내 사망하였다.
련주시 농민국은 10월 28일 오후, 식용한 병어가 서식하는 지역의 수질, 기타 어류의 상태를 확인하기 위해 검사와 측정을 하였으며 광동성 위생연구소, 화학검증소, 독시험소 등의 전문가들은 련주시의 병어 서식지로 서둘러 출발하여 검사 결과를 연구하는데 최선을 다 하였다.
해당지역에서 샘플링 한 병어, 자라, 준치 등의 어류에서 어떠한 이상 결과도 검출되지 않아, 아직 의문이 남아있는 상태로 지금까지 이러한 경험이 없었기 때문에 련주시의 마을주민, 식품 관리국 또한 당혹함을 감추지 못하고 있으며 이 날 이후, 련주시 식품 안전 위원회에서는 련주시 정부 홈페이지에 병어를 당분간 구매 및 식용하지 말라는 내용을 기재 하고 있다.