생선, 1주일에 2끼 섭취해야...지속가능한 공급원으로부터 생산돼야 한다는점 강조

영국 정부의 ‘건강한 섭취 지침’들은 현재 소비자들이 해양관리협의회(MSC) 인증을 받은 해산물 등 지속가능한 수산업(공급원)으로부터 생산된 어류(생선)를 선택할 것을 권고했다고 수산전문지 「World Fishing」이 최근 보도했다.

이 보도에 따르면 ‘퍼블헬스잉글랜드잇웰가이드(Public Health England’s EatWell Guide)‘는 소비자들이 1주일에 적어도 2끼는 생선을 섭취해야 한다고 권고하고 있다.

이 지침은 생선이 지속가능한 공급원으로부터 생산되는 것이 바람직하다는 점을 강조해 업데이트 되었다.

MSC 영국&북대서양 지국 토비 미들톤(Toby Middleton) 국장은 『현재까지 생선 섭취에 관한 영국 정부의 권고는 여러분의 식사에서 섭취하는 해산물에 포함된 건강상 잇점에만 초점이 맞춰져 있었다. 그러나 현재의 영국 정부 권고는 처음으로 ‘우리의 미래세대를 위해 해산물들을 보호함과 동시에 해양환경을 보호하기를 바란다면 지금부터는 지속가능한 해산물을 선택할 필요가 있다는 인식을 갖도록 해야 한다’에 초점을 맞췄다』고 강조했다.

MSC의 블루 라벨은 사람들이 영국 정부의 새로운 지침을 효과적으로 따르도록 유도하고 있다.

또한 이 라벨은 수퍼마켓, ‘감자튀김 곁들인 생선튀김‘ 판매 상점과 음식점 메뉴를 통해 팔리고 있는 해산물을 즉시 알아 볼 수 있게 만든다.