- FAO 2012년 세계 식량 동향 분석 - 어분·어류
- 관리자 |
- 2012-08-21 10:04:11|
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- 2012-08-21 10:04:11|
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해 페루의 앤초비(멸치류로 어분 가공의 주요 원료) 어획쿼터가 감소되면서 어분의 공급이 감소할 것으로 예상되기 때문에 성수기가 오면 어분의 국제시세는 오름세를 탈 전망이다.
페루는 지난해도 세계 최대 어분 수출국으로서의 위치를 놓치지 않았으며, 생산량의 60%를 중국으로 수출했다.
또 다른 주요 어분 생산국인 칠레의 지난해 수출은 전년도와 큰 차이를 보이지 않았다.
생산량은 늘었지만, 증가분을 국내 양식업계가 흡수했기 때문이다.
중국과 함께 주요 어분 소비국인 EU도 필요한 물량의 상당부분을 남미산에 의존하고 있다.
세계의 어유 시장도 페루 북부 및 중부 수역의 앤초비 어획쿼터가 예상보다 훨씬 적게 설정되면서 앞으로 수개월간 경직될 전망이다.
당초에는 지난해와 비슷한 3백70만톤으로 설정될 예정이었으나, 그 보다 훨씬 낮은 2백70만톤에 설정되면서 어류 가공업계를 당혹스럽게 했다.
지난해 어유 공급량은 예년과 비슷한 수준을 유지했다.
북유럽에서의 생산은 상당량의 가공용 원료어가 식용으로 대체되면서 어유 생산이 감소한 반면, 페루와 칠레에서의 생산이 증가했기 때문이다.
페루는 지난해도 세계 최대 어분 수출국으로서의 위치를 놓치지 않았으며, 생산량의 60%를 중국으로 수출했다.
또 다른 주요 어분 생산국인 칠레의 지난해 수출은 전년도와 큰 차이를 보이지 않았다.
생산량은 늘었지만, 증가분을 국내 양식업계가 흡수했기 때문이다.
중국과 함께 주요 어분 소비국인 EU도 필요한 물량의 상당부분을 남미산에 의존하고 있다.
세계의 어유 시장도 페루 북부 및 중부 수역의 앤초비 어획쿼터가 예상보다 훨씬 적게 설정되면서 앞으로 수개월간 경직될 전망이다.
당초에는 지난해와 비슷한 3백70만톤으로 설정될 예정이었으나, 그 보다 훨씬 낮은 2백70만톤에 설정되면서 어류 가공업계를 당혹스럽게 했다.
지난해 어유 공급량은 예년과 비슷한 수준을 유지했다.
북유럽에서의 생산은 상당량의 가공용 원료어가 식용으로 대체되면서 어유 생산이 감소한 반면, 페루와 칠레에서의 생산이 증가했기 때문이다.
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