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- 올 2/4분기, 日 횟감용 참치 공급량 3∼10% 감소 예상
- 관리자 |
- 2017-06-29 14:40:43|
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- 2017-06-29 14:40:43|
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올 2/4분기, 日 횟감용 참치 공급량 3∼10% 감소 예상
도매가격은 10% 상승 전망 ... 일본 수산청 참치 수급협의회 결과
일본 수산청은 최근 5월 하순에 개최되었던「2017년도 제1회 참치수급협의회」결과를 발표했다고 일본 수산전문지「미나토신문」이 최근 보도했다. <일본 참치 수급 정보표 : 다음 페이지 참조>
이 보도에 따르면 올 2/4분기(4〜6월)의 일본 횟감용 참치류 공급량은 전년 동기 대비 3〜10% 감소할 것으로 전망되었다.
일본 수산청이 지난 5월 9일 발표했던「참치수급정보표」에 따르면 수입 및 국내 생산 모두 전년을 3~10% 밑돌 것으로 보여 횟감용 도매가격은 3~10% 높아질 것으로 예상되었다.
수급동향을 보면 구매고객이 줄어들고 있지만 단가는 상승세를 보이고 있다. 판매가격에 대해 일본 수산청은『매주(買主, 구매자)가 허용할 수 있는 한계까지 구매가격이 올라가고 있다.』고 밝혔다.
냉동 참치의 국내 생산량은 아까미(赤身) 제품의 주어장인 중서부태평양에서 어획량이 줄어들고 있는 현상이 계속되고 있다.
호주의 프리맨틀 해역에서는 5월 들어 어획량이 감소했다. 호주 시드니 해역의 남방참다랑어는 불순한 바다 기상상황으로 인해 어획량이 전년보다도 감소되었다.
반면 대서양의 게이프 반도 해역에서 어획되는 남방참다랑어 는 1일 척당 1∼1.5톤 생산으로 호조를 보였다.
수입물의 경우 동남아시아의 생선 눈다랑어, 황다랑어 아까미(赤身)의 일본 반입이 줄어들었던 반면 유럽연합(EU) 및 미국으로의 반입은 많아졌다.
지물(脂物)에 대해 일본 수산청은『멕시코산 축양물의 재고가 많지 않다』고 밝혔기 때문에 지물 수입량은 감소 추세지만 9월경부터 증가할 가능성이 있다.
4∼5월의 눈다랑어 아까미 kg당 도매가격은 공급량이 적은 영향 탓에 평년보다도 높은 수준인 1,200엔대였다. 따라서 구매자들은 선망에서 어획된 냉동 황다랑어 및 날개다랑어 등으로 대체 구매를 시도하고 있다. 눈다랑어를 대체할 수 있는 남방참다랑어 아까미의 도매가격도 상승 추세에 있다.
지물은 아일랜드산 참다랑어가 전년보다도 가격은 싸지만 판매상태가 좋지 않다.
일본 국내의 축양물은 가을부터 연말까지 늘어날 것으로 보이기 때문에 가격은 안정될 것으로 전망된다.
출처 : 원양산업지
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