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- 세계 고등어 시장, 5년 내 13억 달러 규모로 성장할 것
- 관리자 |
- 2023-09-12 09:26:27|
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- 2023-09-12 09:26:27|
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전문가들은 고등어 시장이 향후 5년간 꾸준히 성장해 다양한 추산에 따르면 13억~15억7천만 달러 수준에 이를 것으로 예측하고 있다.이 생선의 주요 소비자는 고등어를 선택하는 중산층 가족이다. 가격과 함량 영양소.
세계에서 가장 인기 있는 어종 중 하나인 어종의 시장은 매년 4.3~4.5%씩 성장할 것이라고 전러시아 수산산업협회(VARPE)가 연구 데이터를 인용해 보고했습니다. spera.fm에서 본 메시지에서 VARPE는 이 물고기가 개발도상국과 선진국 모두의 중산층 가정에서 인기가 있지만 일부 지역에서는 공급 부족으로 인기가 제한된다는 점을 지적했습니다.
고등어 시장 성장에 대한 데이터는 두 조사 회사인 Research and Markets와 Polaris Market Research에서 수집했습니다. 첫 번째 회사의 분석가는 향후 5년 동안 고등어 시장이 연간 4.5%씩 성장하여 2028년에는 13억 달러에 이를 것으로 예상하고 있습니다. 두 번째 분석가는 2032년까지 4.3%의 증가로 시장 성장을 계산했습니다. 시장 규모는 15억 7천만 달러에 달할 것입니다.
분석가들은 주로 중산층 가정으로 인해 수요가 증가하고 있다고 지적했습니다 . 점점 더 많은 고등어를 소비하는 두 번째 소비자 그룹은 식단에 생선과 해산물 고기를 허용하지만 온혈 동물의 고기는 제외하는 채식주의자인 페스카테리언(pescatarian)입니다. 두 그룹 모두 고등어의 상대적으로 저렴한 가격에 영양소 함량이 높은 점에 매력을 느낍니다. 이전에 sfera.fm은 고등어가 러시아인 사이에서 가장 인기 있는 상위 5가지 생선 유형에 속하며 2022년 소매 체인 생선 판매의 5.8%를 차지했다고 보고했습니다( sfera.fm , Arseny Protasov).
출처:https://sfera.fm/news/ryba/mirovoi-rynok-skumbrii-mozhet-dostich-urovnya-13-mlrd-cherez-pyat-let
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