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전갱이 어업 (사진 출처 : Stock File)

생산부와 페루해양연구소(Imarpe) 통계에 따르면 작년 1~11월에 전갱이의 양륙량은 24,896톤이었다고 한다.

또한 원양 어자원은 2013년 리마(Lima)와 카야오(Callao)의 도매시장에서 19,350톤이 판매되었고, 이는 생선 소비량의 28.6%를 차지한다고 전했다.

국립수산회(SNP)는 수산업 발전 및 가계부문 소비를 위해 전갱이의 중요성을 강조하면서, 금년 산업 부문 쿼터는 104,000톤으로 설정되어 적정가격에 지속적으로 공급할 수 있을 것이라고 밝혔다.

어기는 1월 16일에 시작되며 금년 말까지 지속될 예정이다.

또한 SNP의 Elena Conterno 회장에 따르면 전갱이는 페루에서 가장 많이 소비되는 자원이기 때문에 페루 가정식의 중심이라고 Gestion이 알렸다.

그러나 Conterno 회장은 2013년 전갱이 생산 환경이 좋지 못했다고 전했다. 국립통계청의 인플레이션에 대한 연례보고서에 따르면, 환경적 요인으로 어류가 감소되었고 앞으로도 그럴 것이라고 Andina가 보고했다.

출처 : FIS

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