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- 러시아, 자국내 명태 가공품 생산 확대
- 관리자 |
- 2022-08-16 11:33:40|
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- 2022-08-16 11:33:40|
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러시아, 자국내 명태 가공품 생산 확대
전체 어획량의 36% 차지…2020년 비해 2배 가까이 늘어
대부분 러시아 기업 필렛 생산에 집중
러시아는 국내외 시장에서 명태 수요가 꾸준히 증가하고 있어 명태 가공품의 국내 생산을 적극 늘리고 있는 것으로 나타났다.
알렉세이 부글락 러시아 명태협회장은 최근 러시아 피시뉴스와의 인터뷰에서 “이번 시즌 명태 필렛 생산량이 전년 대비 50% 증가해
가장 크게 성장했으며, 명태로 만든 민스, 연육도 상당히 늘었다”고 밝혔다.
또한 “올해 러시아에서 가공용으로 보낸 명태는 전체 어획량의 36%에 달해 2020년에 비해 두배 가까이 늘었다”고 전했다.
현재 대부분 러시아 기업들은 명태 제품, 특히 필렛 생산에 집중하고 있는데 이는 수요와 가격 측면에서 상대적으로 유리한
시장 조건을 갖추고 있기 때문이다.
반면 냉동 명태 시장 상황은 중국의 코로나19에 대한 조치로 여전히 중국으로의 수출이 어려운 실정으로 알려졌다.
이에 올해 러시아의 냉동 명태 생산량은 전년 대비 17% 감소했다. 러시아 명태협회에 따르면 러시아는 현재 새로운 제재로
인해 미국으로의 수출이 금지됐지만 EU(유럽연합)로 명태 수출을 계속하고 있다.
미국으로의 수출이 금지됐음에도 불구, 러시아 명태 및 가공품의 주요 판매시장에 미국이 포함돼 있지 않아 이에 따른 부정적
영향이 크지 않은 것으로 보인다.
현재 EU의 명태 시장은 러시아 명태 업계에서 우선순위 국가 중 하나인데, 이는 미국과 중국으로의 수출 감소로 인해 추가적으로
공급할 기회가 생겼기 때문이다. 러시아 명태협회는 유럽 국가들은 원재료 기준으로 연평균 85만톤의 명태를 소비해 러시아의
생산자들에게 가장 수익성 높은 시장이며, 러시아산 명태가 EU 시장에서 차지하는 비중은 약 55%로, 러시아 직수출과
중국으로부터의 가공품 재수출이 해당된다고 밝혔다.
출처: 한국수산신문
전체 어획량의 36% 차지…2020년 비해 2배 가까이 늘어
대부분 러시아 기업 필렛 생산에 집중
러시아는 국내외 시장에서 명태 수요가 꾸준히 증가하고 있어 명태 가공품의 국내 생산을 적극 늘리고 있는 것으로 나타났다.
알렉세이 부글락 러시아 명태협회장은 최근 러시아 피시뉴스와의 인터뷰에서 “이번 시즌 명태 필렛 생산량이 전년 대비 50% 증가해
가장 크게 성장했으며, 명태로 만든 민스, 연육도 상당히 늘었다”고 밝혔다.
또한 “올해 러시아에서 가공용으로 보낸 명태는 전체 어획량의 36%에 달해 2020년에 비해 두배 가까이 늘었다”고 전했다.
현재 대부분 러시아 기업들은 명태 제품, 특히 필렛 생산에 집중하고 있는데 이는 수요와 가격 측면에서 상대적으로 유리한
시장 조건을 갖추고 있기 때문이다.
반면 냉동 명태 시장 상황은 중국의 코로나19에 대한 조치로 여전히 중국으로의 수출이 어려운 실정으로 알려졌다.
이에 올해 러시아의 냉동 명태 생산량은 전년 대비 17% 감소했다. 러시아 명태협회에 따르면 러시아는 현재 새로운 제재로
인해 미국으로의 수출이 금지됐지만 EU(유럽연합)로 명태 수출을 계속하고 있다.
미국으로의 수출이 금지됐음에도 불구, 러시아 명태 및 가공품의 주요 판매시장에 미국이 포함돼 있지 않아 이에 따른 부정적
영향이 크지 않은 것으로 보인다.
현재 EU의 명태 시장은 러시아 명태 업계에서 우선순위 국가 중 하나인데, 이는 미국과 중국으로의 수출 감소로 인해 추가적으로
공급할 기회가 생겼기 때문이다. 러시아 명태협회는 유럽 국가들은 원재료 기준으로 연평균 85만톤의 명태를 소비해 러시아의
생산자들에게 가장 수익성 높은 시장이며, 러시아산 명태가 EU 시장에서 차지하는 비중은 약 55%로, 러시아 직수출과
중국으로부터의 가공품 재수출이 해당된다고 밝혔다.
출처: 한국수산신문
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