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- [세계연어통조림시장동향] 2032년 90억 달러로 성장 전망
- 관리자 |
- 2023-01-09 13:22:41|
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- 2023-01-09 13:22:41|
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오는 2032년 세계 연어 통조림 시장이 90억 달러 규모로 확대될 것이라는 전망이 나왔다.
'Seafoodnews'는 지난해 11월 16일 'Fact. MR 보고서'를 인용해 2022년 기준 세계 연어 통조림 시장 규모는 약 45억 달러로 추정되며, 연어 통조림에 대한 수요가 연 평균 7.1% 수준으로 증가하면서 2032년 90억 달러에 이를 것으로 예상된다고 보도했다.
해당 보고서는 연어 통조림 시장이 성장세를 지속할 것으로 분석되는 이유에 대해 다음과 같이 설명했다.
• 최근 단백질 공급원으로 육류보다 수산물을 선호하는 소비자들이 늘고 있다. 특히 고령화 시대를 맞아 기억력 감퇴 등의 어려움을 겪는 노인층을 중심으로 오메가3 등이 풍부한 연어 통조림 소비가 증가하고 있다.
• 연어 통조림 생산업체들이 화학첨가물 기피 등 최소한으로 가공된 식품을 선호하는 소비자들의 기호에 맞춰 다양한 연어 통조림 제품을 개발하고 있다.
• 가공단계에서 발생하는 연어 부산물을 사용해 동물사료 또는 육류 및 제과용 지방흡수제 등 다양한 제품을 생산함으로써, 폐기물을 감소시키고 원재료 사용의 효율을 크게 높이고 있다.
아울러 '2022~2032년 연어 통조림 시장 예측 결과'를 통해 동아시아 지역이 가장 수익성이 좋은 시장이 될 것으로 내다봤다. 일본 내 연어 및 참치 통조림 소비가 급증하고 있는데다, 특히 일본의 경우 통조림 제조, 판매 등에 대한 규제가 엄격하지 않은 편이어서 주요 연어 통조림 생산업체들이 일본 시장을 눈여겨볼 것으로 전망된다.
자세한 내용은 기사원문 참고
https://www.aquainfo.co.kr/board/market_info?mode=read&idno=10204
자료 출처: 아쿠아인포
https://www.aquainfo.co.kr/
'Seafoodnews'는 지난해 11월 16일 'Fact. MR 보고서'를 인용해 2022년 기준 세계 연어 통조림 시장 규모는 약 45억 달러로 추정되며, 연어 통조림에 대한 수요가 연 평균 7.1% 수준으로 증가하면서 2032년 90억 달러에 이를 것으로 예상된다고 보도했다.
해당 보고서는 연어 통조림 시장이 성장세를 지속할 것으로 분석되는 이유에 대해 다음과 같이 설명했다.
• 최근 단백질 공급원으로 육류보다 수산물을 선호하는 소비자들이 늘고 있다. 특히 고령화 시대를 맞아 기억력 감퇴 등의 어려움을 겪는 노인층을 중심으로 오메가3 등이 풍부한 연어 통조림 소비가 증가하고 있다.
• 연어 통조림 생산업체들이 화학첨가물 기피 등 최소한으로 가공된 식품을 선호하는 소비자들의 기호에 맞춰 다양한 연어 통조림 제품을 개발하고 있다.
• 가공단계에서 발생하는 연어 부산물을 사용해 동물사료 또는 육류 및 제과용 지방흡수제 등 다양한 제품을 생산함으로써, 폐기물을 감소시키고 원재료 사용의 효율을 크게 높이고 있다.
아울러 '2022~2032년 연어 통조림 시장 예측 결과'를 통해 동아시아 지역이 가장 수익성이 좋은 시장이 될 것으로 내다봤다. 일본 내 연어 및 참치 통조림 소비가 급증하고 있는데다, 특히 일본의 경우 통조림 제조, 판매 등에 대한 규제가 엄격하지 않은 편이어서 주요 연어 통조림 생산업체들이 일본 시장을 눈여겨볼 것으로 전망된다.
자세한 내용은 기사원문 참고
https://www.aquainfo.co.kr/board/market_info?mode=read&idno=10204
자료 출처: 아쿠아인포
https://www.aquainfo.co.kr/
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