원양산업뉴스
- 인도네시아 참치 시장 동향
- 관리자 |
- 2024-10-07 14:15:26|
- 853
- 2024-10-07 14:15:26|
- 메인출력
- 아니오
참치 필렛 가공·유통, 유망시장으로 눈여겨봐야
인도네시아는 세계 최대 참치 생산국 중 하나로 현지 언론 뗌뽀(Tempo)에 따르면, 인도네시아 참치 생산량은 전 세계의 약 18%에 이른다. 다만 인도네시아는 참치의 높은 수출 규모(2023년 9억6000만 달러)에도 불구하고 내수시장은 상대적으로 작은 편이다.
인도네시아의 생선 소비량은 매년 조금씩 늘어나는 추세다. 2022년 인도네시아의 1인당 수산물 소비량은 57.3kg으로 전년 대비 3% 늘어나 지난 10년 가운데 최고치를 기록했다. 이는 생선 섭취에 대한 인식이 개선되고 단백질 공급원에 대한 대중의 관심이 증가했기 때문으로 보인다.
인도네시아 참치 생산·소비량
인도네시아에서는 주로 가다랑어가 생산·소비되고 있으며 가장 낮은 소매 가격대를 형성하고 있다. 2023년 기준 약 59만 톤이 생산됐으며, 주간 약 570g이 소비됐다. 인도네시아 내에서 생산되고 있는 참치의 종류는 가다랑어, 황다랑어, 눈다랑어, 날개다랑어, 남방참다랑어 등이며 가다랑어를 제외한 참치는 미미한 생산량과 소비량을 보인다.
인도네시아 내 수산물에는 별도의 라벨은 없으나, 2024년 4월 처음으로 MSC 인증이 표시된 수산물을 현지 프리미엄 슈퍼마켓인 랜치 마켓(Ranch Market)에서 판매하기 시작했다. 아울러 해양관리협의회(MSC)에서 지정하는 MSC 라벨은 2021년 초 기준 3개의 어장이 인증을 획득했고, 20개 공급업체가 MSC -CoC를 인증받았다.
인도네시아는 2023년 기준 약 660만 달러의 참치를 수입했으며 이는 2022년 403만 달러와 비교하면 약 63% 증가했다. 하지만 kg 단위 수입량으로 봤을 땐 2022년 60만kg, 23년 62만kg으로 규모에 큰 변화가 없어, 참치 가격 증가로 수입 규모가 늘어난 것으로 보인다.
출처 : 한국수산경제
인도네시아는 세계 최대 참치 생산국 중 하나로 현지 언론 뗌뽀(Tempo)에 따르면, 인도네시아 참치 생산량은 전 세계의 약 18%에 이른다. 다만 인도네시아는 참치의 높은 수출 규모(2023년 9억6000만 달러)에도 불구하고 내수시장은 상대적으로 작은 편이다.
인도네시아의 생선 소비량은 매년 조금씩 늘어나는 추세다. 2022년 인도네시아의 1인당 수산물 소비량은 57.3kg으로 전년 대비 3% 늘어나 지난 10년 가운데 최고치를 기록했다. 이는 생선 섭취에 대한 인식이 개선되고 단백질 공급원에 대한 대중의 관심이 증가했기 때문으로 보인다.
인도네시아 참치 생산·소비량
인도네시아에서는 주로 가다랑어가 생산·소비되고 있으며 가장 낮은 소매 가격대를 형성하고 있다. 2023년 기준 약 59만 톤이 생산됐으며, 주간 약 570g이 소비됐다. 인도네시아 내에서 생산되고 있는 참치의 종류는 가다랑어, 황다랑어, 눈다랑어, 날개다랑어, 남방참다랑어 등이며 가다랑어를 제외한 참치는 미미한 생산량과 소비량을 보인다.
인도네시아 내 수산물에는 별도의 라벨은 없으나, 2024년 4월 처음으로 MSC 인증이 표시된 수산물을 현지 프리미엄 슈퍼마켓인 랜치 마켓(Ranch Market)에서 판매하기 시작했다. 아울러 해양관리협의회(MSC)에서 지정하는 MSC 라벨은 2021년 초 기준 3개의 어장이 인증을 획득했고, 20개 공급업체가 MSC -CoC를 인증받았다.
인도네시아는 2023년 기준 약 660만 달러의 참치를 수입했으며 이는 2022년 403만 달러와 비교하면 약 63% 증가했다. 하지만 kg 단위 수입량으로 봤을 땐 2022년 60만kg, 23년 62만kg으로 규모에 큰 변화가 없어, 참치 가격 증가로 수입 규모가 늘어난 것으로 보인다.
출처 : 한국수산경제
- 지역
- 국가
| 첨부파일 |
|
|---|