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  • 수과원, 수산물 100대 품목 자료집 발간
  • 관리자 |
  • 2025-01-21 09:35:55|
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최근 국내 주요 수산물 100여 종에 대한 다양한 정보를 담은 자료집이 만들어졌다.

국립수산과학원은 최근 <수산물 100대 품목 자료집·사진>을 발간하고 수과원 홈페이지 전자도서관에 무료 게시했다고 지난 14일 밝혔다.

이번 자료집에는 해면어류 51종, 내수면어류 15종, 패류 19종, 해조류 9종, 갑각류 8종, 두족류 6종, 기타 수서동물 8종 등 116종이 실렸다. 종별 생태적 특징부터 생산, 수출입, 유통·가공 현황, 이름의 유래와 영양성분에 이르기까지 폭넓은 내용이 담겼다.

총 3권으로 구성된 이번 자료집은 지난 2014년 이후 10년 만에 새로 발간된 것으로 최근 기후변화에 따른 어종 변화 현황 등도 반영했다.

수과원은 해당 자료집을 해양수산 관계기관과 대학교 등에 배포했다. 또 온라인으로 무료 공개된 자료집은 수과원 홈페이지 내 전자도서관 간행물 게시판에서 찾아볼 수 있다.

최용석 수과원장은 “해당 자료집이 우리 수산물의 새로운 가치를 널리 알리고 소비를 촉진하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 수산업의 지속 가능한 발전을 위해 국민에게 유익한 최신 정보를 제공하는 데 최선을 다하겠다”고 전했다.

출처: 한국수산경제
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